Beras Emas Source : https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4m4VbeTjhHRmkcuWtEbT47nyUAb7JedgzxfA6jx-whmbczcboWYds-zXRna2YDRZxC0mVQexbbk35GFw6TDXIJzeyzVDHpGxKs85aV1NDfgMoI0NH45VWqveaS-fsvG1QfcdB8pijrWo/s515/12-50-34-steamed-basmati-rice-isolated-on-black-picture-id466656441.jpg Adakah dari teman-teman yang pernah mendengar Golden Rice? Golden Rice (Beras Emas) adalah varietas dari padi yang mengalami rekayasa genetik yang berasnya memiliki kandungan Beta-karoten (Pro Vitamin A) pada bagian endospermanya. Beras ini berwarna kuning-jingga karena tedapat kandungan Beta-karoten. Pada tubuh manusia, Beta-karoten akan diubah menjadi Vitamin A. Beras emas dibuat dengan tujuan untuk mengatasi kekurangan vitamin A yang masih tinggi kasusnya kepada anak-anak, khususnya di wilayah Asia dan Afrika. Angka kemiskinan cukup tinggi di daerah tersebut, sehingga tidak semua masyarakat bisa membeli buah dan sayuran yang mengandung vitamin A. Sedangkan, masyarakat di daerah A